AMASADORA INDUSTRIAL USO PESADO DIGITOP | DP-AM-ES-80 | 80 L

Es el equipo ideal para panaderías que necesitan producción constante con los más altos estándares de seguridad. Con un tazón de 80 litros, motor de 6 hp y panel de control electrónico, permite variar el modo de operación según las necesidades del negocio. Sus dos botones de emergencia, la rejilla con interruptor de seguridad automático y el interruptor principal con estándar internacional hacen de este equipo una inversión confiable para cualquier operación que exija eficiencia y seguridad en cada amasado.

• Tazón y aditamentos resistentes – Diseñados para masas densas y con bajo porcentaje de agua, garantizando durabilidad y rendimiento constante.
• Capacidad de 25 kg de masa terminada – Maximiza la producción por ciclo reduciendo el número de amasados necesarios durante la jornada.
• Diseñada para producción intensiva – Con 316 kg de estructura robusta, resiste jornadas continuas de trabajo sin perder estabilidad ni rendimiento.
• 2 velocidades de trabajo – Adapta la velocidad de amasado según el tipo de masa para obtener siempre la consistencia ideal en el producto.
• Seguridad en cada operación – Doble botón de emergencia a izquierda y derecha del panel que detiene el equipo al instante, protegiendo al operador en todo momento.
• Potencia para masas difíciles – Motor de 6 hp con 2 velocidades diseñado para pan con bajo porcentaje de agua que requiere mayor fuerza de amasado.
• Rejilla con interruptor de seguridad automático – Al levantar la rejilla el equipo se detiene instantáneamente, eliminando el riesgo de accidentes durante la operación.

• Gancho
• Eje
• Tazón en acero inoxidable

• Panaderías industriales para producción de pan con bajo porcentaje de agua
• Pastelerías de alto volumen que requieren amasado constante y uniforme
• Comedores industriales y cocinas centrales con producción de panadería
• Hoteles y restaurantes con área de panadería de mediano a alto volumen