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CORTADORA DE MASA KACIER | KP-COR-R36 | 36 Tantos

Modelo: KP-COR-R36Disponible
$ 16,849.00$ 20,218.80 -16%
Incluye IVA
  • Garantía de fábricaRespaldo del fabricante
  • Servicio técnicoInstalación y soporte
  • Asesoría expertaTe ayudamos a elegir
Descripción

Cortadora manual de masa de 36 divisiones, diseñada para agilizar la producción con cortes uniformes y precisos. Su construcción resistente y fácil operación garantizan eficiencia, productividad y resultados consistentes en cada lote.

Características
  • 36 porciones exactas en un solo movimiento.
  • Construcción de uso pesado.
  • Garantiza que cada pieza de masa tenga el mismo tamaño para obtener productos horneados consistentes en apariencia y cocción.
  • Un solo movimiento divide toda la masa
  • Su construcción simple facilita la limpieza y el mantenimiento diario sin necesidad de herramientas especiales.
  • Reduce drásticamente los tiempos de preparación, permitiendo aumentar el volumen de producción diaria.
  • Ocupa poco espacio en el área de trabajo y es fácil de almacenar cuando no está en uso.
Aplicaciones recomendadas
  • Producción de bolillos, baguettes y pan de mesa en grandes volúmenes
  • Pastelerías que requieren porciones uniformes para sus preparaciones
  • Cocinas industriales y comedores que elaboran productos de panificación
  • Pizzerías para porcionar masa de manera rápida y consistente

Especificaciones técnicas

  • Alto 60 cm
  • Ancho 38 cm
  • Profundidad 43 cm
  • Capacidad 36 Tantos
  • Material Lamina negra