FREIDORA INDUSTRIAL CON 2 CANASTILLAS CORIAT | TURBO-20-3Q | 20 L

Modelo: TURBO-20-3Q
Precio habitual $ 22,359.00

Incluye IVA

Descripción

Freidora industrial diseñada para negocios que requieren producir frituras de manera constante, uniforme y rentable. La TURBO-20-3Q ofrece capacidad para alto volumen con excelente recuperación de temperatura, ayudando a mantener textura y cocción consistente en cada preparación. Ideal para restaurantes, cocinas rápidas y negocios gastronómicos que buscan potencia, productividad y operación confiable para trabajo continuo.

Características

  • Exteriores e interiores fabricados en lámina de acero inoxidable.
  • 1 Piloto continuo A.Inox., certificado CSA uso comercial.
  • Zona fría al fondo que extiende vida útil del aceite.
  • 4 Patas tubulares niveladoras A.Inox.
  • Medidas exteriores totales, sin empaque: 40 x 88.5 x 118-122 x 95-98 (Frente x Fondo x Alto)

Equipo incluido

  • 1 Tina A.Inox. 430 calibre 16 , cap. de 16 a 19 L de aceite, medidas interiores: frente: 0.277 m, fondo: 0.350 m, altura: 0.210 m.
  • 2 Canastillas niqueladas con asa plastificada, medida interior de c/u: frente: 0.120 m, fondo: 0.320 m, altura: 0.110 m.
  • 2 Quemadores recuperación inmediata en hierro fundido de 23,000 Btu/h c/u.
  • 1 Termostato RX de acción instantánea, con rango de 100 a 204°C (212 a 400°F), certificado CSA uso comercial.
  • 1 Válvula de seguridad electromecánica millivolt, certificada CSA uso comercial.

Aplicaciones recomendadas

  • Restaurantes
  • Cocinas rapidas
  • Food service
  • Cocinas industriales
  • Catering
Precio habitual $ 22,359.00

Especificaciones técnicas

Alto 115.0 cm
Ancho 40.0 cm
Profundidad 78.0 cm
Capacidad 20 L
Peso Neto 62.0 kg
Potencia 90000 BTU
Rango de temperatura 90°C a 200°C
Material Acero inoxidable
Certificaciones CSA
Número de quemadores 3
Alimentación Gas LP / Gas Natural

Instalación

Tipo Instalación Requiere instalación profesional
Espacio Mínimo 30cm laterales, 30cm trasero
Ventilación Área ventilada con campana
Tiempo Instalación 1 hora