HORNO DE CONVECCIÓN ELÉCTRICO UNOX | XAFR-03HS-LGDN | 3 bandejas (46 x 33 cm)

Horno de convección eléctrico con cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 con bordes redondeados, doble cristal e iluminación LED integrada en la puerta. Incorpora panel digital con pantalla de 7 segmentos que permite almacenar 99 programas con hasta 3 pasos de cocción más precalentamiento, 12 de ellos con acceso inmediato. Rango de temperatura de 30°C a 260°C y sistema DRY.Plus para extracción rápida de humedad. Soportes laterales para bandejas en acero cromado con sistema antivuelco.

• Panel digital con 99 programas. Permite almacenar recetas de 3 pasos más precalentamiento, estandarizando la operación en punto de venta
• Rango de temperatura 30-260°C con humedad ajustada al 20%. Ofrece versatilidad para hornear productos de panadería y pastelería congelada
• Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 con bordes redondeados. Alta resistencia y facilidad de limpieza, garantizando máxima higiene en el equipo.
• Iluminación LED integrada en la puerta. Permite visualizar el proceso de cocción sin abrir el horno, ahorrando energía y tiempo.
• Soportes laterales cromados con sistema antivuelco. Brindan mayor seguridad y estabilidad durante la manipulación de bandejas.
• DRY.Plus. Extrae rápidamente la humedad de la cámara de cocción, optimizando el dorado y la textura final del producto.
• Doble cristal. Mejora el aislamiento térmico de la puerta, reduciendo pérdida de calor y aumentando la seguridad del operador.