MESA REFRIGERADA | 1 PUERTA | ATOSA | MSF8301GR | 7.1 ft³

Modelo: MSF8301GR
Precio habitual $ 39,382.00

Incluye IVA

Descripción

La Mesa Sandwichera Refrigerada MSF8301GR es la solución ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia, higiene y organización en la preparación de alimentos. Con construcción interior y exterior en acero inoxidable, mantiene una temperatura constante entre 0.5°C a 3.3°CC, asegurando la frescura y conservación óptima de los ingredientes. Su elegante diseño de esquinas redondeadas, tirador empotrado y puertas de cierre automático la convierten en un equipo funcional y estéticamente superior, pensado para el ritmo exigente de cualquier cocina comercial.

Características

  • Exterior e interior de acero inoxidable. Garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y fácil limpieza, cumpliendo con los estándares de higiene alimentaria y reduciendo costos de mantenimiento.
  • Compresor trasero con refrigerante R290. Refrigerante ecológico de bajo impacto ambiental que reduce la huella de carbono del negocio, además de ofrecer un rendimiento energético superior y mayor eficiencia operativa.
  • Diseño de flujo de aire concentrado. Distribución uniforme del frío alrededor de las ollas y el gabinete, lo que mantiene los ingredientes a temperatura ideal en todo momento y minimiza el desperdicio de alimentos.
  • Controlador electrónico de temperatura. Permite un monitoreo preciso y ajuste fácil de la temperatura entre 1°C y 4°C, asegurando el cumplimiento de normas sanitarias y la conservación óptima de los productos.
  • Barras divisorias con bloqueo y bandejas de polietileno preinstaladas. Facilitan la organización eficiente de ingredientes, agilizan el proceso de preparación y reducen los tiempos de servicio en horas pico.
  • Tabla de cortar incluida. Superficie de trabajo lista para usar desde el primer momento, optimizando el espacio de la cocina y eliminando la necesidad de superficies adicionales.
  • Puertas de cierre automático con función de permanencia abierta. Reducen la pérdida de frío cuando las puertas se abren a menos de 90°, mejorando la eficiencia energética; y permanecen abiertas más allá de 90° para comodidad del operador.
  • Juntas magnéticas y cerraduras de seguridad en acero inoxidable. Garantizan un sellado hermético que conserva la temperatura interior, protegen el contenido del refrigerador y controlan el acceso a alimentos y bebidas, aumentando la seguridad operativa.
  • Diseño de esquinas redondeadas y tirador empotrado. Estética elegante y moderna que mejora la imagen del negocio, además de facilitar la limpieza y evitar enganches accidentales durante la operación.
  • Ruedas preinstaladas. Permiten mover el equipo con facilidad para limpieza profunda o reorganización de la cocina, sin necesidad de herramientas ni esfuerzo adicional.

Equipo incluido

  • 8 BANDEJAS
  • TABLA DE CORTE DE 0.690 X 0.235M
Precio habitual $ 39,382.00

Especificaciones técnicas

Alto 112.3 cm
Ancho 70.0 cm
Profundidad 76.2 cm
Capacidad 7.1 ft³
Peso Neto 89.0 kg
Voltaje 127 V / 60 Hz
Potencia 320W | 1/6 HP
Rango de temperatura 0.5°C a 3.3°C
Refrigerante R290
Material Acero inoxidable
Certificaciones NSF, UL, CSA y NOM
Número de puertas 1
Número de parrillas 1

Instalación