MESA REFRIGERADA PARA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS ATOSA | MSF8303GR | 17.2 ft³

La Mesa Mega Sandwichera Refrigerada es la solución ideal para cocinas profesionales que demandan eficiencia, higiene y organización en la preparación de alimentos. Fabricada en acero inoxidable en su interior y exterior, combina un diseño elegante de esquinas redondeadas con tecnología de refrigeración avanzada mediante refrigerante ecológico R290. Mantiene una temperatura estable entre 0.5°C a 3.3°C, garantizando la frescura de los ingredientes durante toda la jornada. Su diseño intuitivo, ruedas preinstaladas y múltiples componentes listos para usar la convierten en un equipo ideal para cualquier negocio de alimentos.

• Exterior e interior de acero inoxidable. Superficie duradera, resistente a la corrosión y fácil de limpiar, cumpliendo con los estándares de higiene alimentaria y reduciendo costos de mantenimiento.
• Compresor con refrigerante R290. Tecnología ecológica y energéticamente eficiente que reduce el consumo eléctrico y el impacto ambiental, alineando el negocio con normativas medioambientales actuales.
• Diseño de flujo de aire concentrado. Distribución uniforme del frío alrededor de las ollas y el gabinete, eliminando zonas calientes y garantizando que todos los ingredientes se conserven en óptimas condiciones.
• Controlador electrónico de temperatura. Monitoreo y ajuste preciso de la temperatura entre 1°C y 4°C, asegurando la inocuidad alimentaria y evitando pérdidas por descomposición.
• Diseño de esquinas redondeadas y tirador empotrado. Estética moderna y funcional que evita enganches accidentales, facilita la limpieza de superficies y aporta un acabado profesional al área de trabajo.
• Bandejas de polietileno de 6" preinstaladas. Listas para usar desde el primer día, optimizando la organización de ingredientes y agilizando el servicio en horas de alta demanda.
• Tabla de cortar incluida. Superficie de trabajo integrada que maximiza el espacio y permite preparar ingredientes directamente sobre la unidad, mejorando el flujo de trabajo en cocina.
• Puertas de cierre automático con función de permanencia abierta. Se cierran automáticamente a 90° o menos para mantener la temperatura, y permanecen abiertas más allá de 90° para facilitar la carga, reduciendo el consumo energético.
• Cerraduras de seguridad en acero inoxidable. Controlan el acceso a los alimentos y bebidas almacenados, protegiendo el inventario y reduciendo mermas por acceso no autorizado.
• Ruedas preinstaladas. Permiten reposicionar el equipo con facilidad para limpiezas profundas o reorganización de la cocina, sin necesidad de herramientas adicionales.