ROSTICERO VALMEX | 27-ECO-SEACE | 27 Pz

Modelo: 27-ECO-SEACE
Precio habitual $ 39,614.00

Incluye IVA

Descripción

Rosticero para diseñado para una cocción eficiente y uniforme de pollos. Su diseño con puertas de cristal templado permite aprovechar al máximo el calor mientras rostiza los pollos a fuego lento, manteniendo su jugosidad natural. Ideal para negocios de comida con alta demanda como rosticerías, supermercados y restaurantes que requieren un equipo confiable y de alto rendimiento.

Características

  • Capacidad para 27 pollos: Producción masiva para negocios de alta demanda.
  • Quemadores tubulares de alto rendimiento: Distribución uniforme de calor para cocción perfecta.
  • Puertas de cristal templado: Permiten visualización sin pérdida de calor y son seguras.
  • Sistema de transmisión 4 RPM: Giro constante para cocción uniforme de todos los pollos.
  • Iluminación interior: Mejora la visualización del proceso de cocción.
  • Construcción mixta: Acero inoxidable y lámina galvanizada para durabilidad y fácil limpieza.
  • Tiempo de cocción rápido: 60 minutos para pollos perfectamente rostizados.
  • Operación dual: Funciona con gas LP o gas natural según disponibilidad.
  • Ganchos incluidos: 6 ganchos para pollo de alta resistencia.
  • Varillas de 1.105m: Espacio suficiente para 27 pollos con distribución optimizada.

Equipo incluido

  • 3 varillas de 1.105 m
  • 6 ganchos para pollo
  • 2 quemadores tubulares
  • Puertas abatibles con cristal templado
  • Sistema de iluminación interior

Aplicaciones recomendadas

  • Supermercados
  • Restaurantes
  • Pollerías especializadas
  • Comedores industriales
  • Food courts
Precio habitual $ 39,614.00

Especificaciones técnicas

Alto 103.5 cm
Ancho 141.2 cm
Profundidad 59.8 cm
Capacidad 27 Pz
Peso Neto 80.0 kg
Voltaje 110V / 60Hz
Potencia 1/250 HP
Material Lámina de acero inoxidable y lámina galvanizada
Número de puertas 2
Número de velocidades 1
Número de quemadores 2
Alimentación Gas LP / Gas natural
RPM 4.0

Instalación

Tipo Instalación Requiere instalación profesional
Espacio Mínimo 20cm laterales, 30cm trasero
Ventilación Área bien ventilada para gases de combustión
Instalación Eléctrica 110V monofásica
Tiempo Instalación 60-90 min