ROSTICERO VALMEX | 48-ECO-SEACE | 48 pz

Modelo: 48-ECO-SEACE
Precio habitual $ 81,113.00

Incluye IVA

Descripción

Rosticero para pollos diseñado para la cocción perfecta de hasta 48 pollos simultáneamente. Su innovador sistema de rotación continua con giro individual de cada varilla garantiza un dorado uniforme y parejo en todos los pollos. Con puertas de cristal templado que maximizan la retención de calor y quemadores tubulares de alto rendimiento, es ideal para negocios de comida con alto volumen de venta que buscan eficiencia y calidad profesional.

Características

  • Capacidad industrial: 48 pollos simultáneos para producción masiva.
  • Sistema de rotación continua: Cada varilla gira sobre su eje para dorado uniforme.
  • 6 quemadores tubulares: Potencia de cocción superior para resultados perfectos.
  • 16 tabiques refractarios: Distribución óptima del calor y eficiencia energética.
  • Puertas de cristal templado: Visualización completa sin pérdida de calor.
  • Motor 1/4 HP: Potencia confiable para operación continua.
  • Reductor 12 RPM: Velocidad ideal para cocción lenta y uniforme.
  • Gabinete inferior: Espacio adicional para almacenamiento y accesorios.
  • Iluminación interior: Mejora la visualización del proceso de cocción.
  • Construcción mixta: Acero inoxidable y lámina galvanizada para máxima durabilidad.

Equipo incluido

  • 6 varillas de 1.105 m
  • 12 ganchos para pollo
  • 6 quemadores tubulares
  • Puertas abatibles con cristal templado
  • Sistema de iluminación interior

Aplicaciones recomendadas

  • Supermercados grandes
  • Pollerías especializadas
  • Restaurantes de cadena
  • Comedores industriales
  • Centros comerciales
Precio habitual $ 81,113.00

Especificaciones técnicas

Alto 168.0 cm
Ancho 156.0 cm
Profundidad 90.0 cm
Capacidad 48 pz
Peso Neto 80.0 kg
Voltaje 127V / 50-60Hz
Potencia 1/4 HP
Material Acero inoxidable y lámina galvanizada
Número de puertas 4
Número de velocidades 1
Número de quemadores 6
Alimentación Gas LP / Gas natural
RPM 12.0

Instalación

Tipo Instalación Requiere instalación profesional
Espacio Mínimo 25cm laterales, 35cm trasero
Ventilación Área bien ventilada para gases de combustión
Instalación Eléctrica 127V monofásica
Tiempo Instalación 90-120 min